Пошаговые рецепты с otdohniblog.ru
Поговорим о первом блюде? О супах, борщах, солянках….Приготовить хороший суп — это искусство, которое требует к себе особого внимания и времени. Конечно, если речь идет о настоящих, вкусных супах, которые подают и в ресторанах, и за обедом в семьях. Кстати, многие придерживаются мнения, что семья немыслима без обеда с горячим супом, борщом или другим первым блюдом, который собирает всех за большим столом: хозяйка разливает ароматный суп по тарелкам, а вся семья в предвкушении трапезы следит за каждым ее движением…
Хотите приготовить вкусный суп? Посмотрите наши рецепты и….дерзайте.
-супы лучше варить в минимальном объеме — на один обед.Разогретый суп не идет ни в какое сравнение со свежеприготовленным. Исключение — суточные щи, это первое блюдо только улучшает свой вкус через сутки.
— чем медленне и спокойнее кипит суп, тем вкуснее он получится.
— солить суп лучше в конце приготовления, когда все продукты почти сварились.
— специи кладут в суп за 3-7 минут до готовности.
— суп готов? Не торопитесь подавать его на стол! Дайте ему настояться 10-20 минут.
Скоро время Великого поста, и для тех кто постится встанет вопрос, чтобы такого приготовить?суп с клёцками готовим дома Предлагаю вашему вниманию на блоге постный суп с клёцками. Ещё есть у нас постные рецепты овощного борща, и зелёный суп с щавелем, шпинатом и яйцом. Готовить дома суп с клёцками просто, всего лишь немного фантазии и простых кулинарных …
Молодая крапива является ценным источником витаминов, поэтому весной не стоит упускать случай приготовить из крапивы различные блюда, такие, как этот суп из капусты брокколи с молодой крапивой. О содержащихся в брокколи витаминах и микроэлементах я уже упоминала здесь. Употребление брокколи благотворно влияет на иммунную систему человека и снижает риск раковых и сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы приготовить …
Суп из сушеных грибов великолепное питательное и очень вкусное блюдо, простое в приготовлении и радующее воспоминанием о прогулке по осеннему лесу. Сушат обычно губчатые грибы – белые, подберезовики, подосиновики, моховики. Я еще очень люблю сушить лисички – он и и высушенные остаются жизнерадостного рыжего цвета, в отличие от других грибов, которые при сушке темнеют. Для …
Как известно, летом, в жару, совершенно не хочется есть жирную, тяжелую пищу. Поэтому в теплое время года очень хорошо готовить легкие овощные блюда, употреблять больше свежих овощей и фруктов. Я уже упоминала на страницах своего блога, что мне нравится готовить различные супы, и я люблю экспериментировать с рецептурой. Так родился рецепт постного овощного супа «Фантазия», …
Какие блюда можно приготовить из кабачков? Уж кажется, известен нам этот овощ вдоль и поперек. Из него готовят горячие блюда, холодные закуски и даже пироги. Да что там пироги! У одной знакомой я пробовала даже варенье из кабачков! Но сегодня, дорогие мои читатели блога «Готовим вкусно», мы не будем варить это экзотическое варенье. Сегодня я …
Для приготовления этого замечательного супа со стручковой фасолью и грибами не нужны какие-то экзотические продукты. Все, что нам понадобится, можно купить в ближайшем супермаркете. А еще лучше и вкуснее, если все необходимое растет на грядке под окном. Правда, за грибочками тогда придется сбегать в ближайший лес, хотя я знаю человека, который и грибы выращивает на …
Сегодня я хочу предложить Вашему вниманию очень простой рецепт приготовления супа-пюре из тыквы с молоком.Как известно, тыква является источником витаминов А, С, Е, группы В, РР, а также редких витаминов Т и К. Кроме того, в тыкве содержатся такие микроэлементы как железо, калий, кальций, магний и медь.Тыква – диетический продукт, она низкокалорийна, и при этом …